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Si elles furent longtemps de pommes, les compotes ont retrouvé aujourdhui tout lintérêt quelles méritent. Ces préparations, auxquelles tous les fruits frais, surgelés ou secs se prêtent, sont rapides à préparer et dune grande simplicité. Pommes coupées en morceaux et cuites à létouffée dans une version classique, poires cuites à la vapeur pour la version diététique ou abricots revenus au beurre et légèrement caramélisées pour son interprétation la plus gourmande, les compotes feront toujours craquer les gourmets. [...]

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TAILLE DU FICHIER 1.49 MB
ISBN 9782737227356
AUTEUR Sandra Lucchini
FICHIER Le temps des compotes.pdf
DATE 03/01/2020

Recettes de compote de fruits : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Blog de le-temps-des-compotes - მմ ჩօղ էεოրʂ ძεʂ ƈօოրօէε ...