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Vins de Bordeaux - Libournais, Médoc, Graves et liquoreux PDF

Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Haut-Brion, Margaux... ces noms mythiques, tous rattachés à Bordeaux, résonnent dans limaginaire de tout amateur de vin. A travers les quatre grandes régions viticoles du Bordelais, le Libournais, les Graves, le Médoc et les vignobles des vins liquoreux, cet ouvrage vous invite à explorer les célèbres appellations de Saint-Emilion, de revivre la naissance du premier vignoble bordelais, darpenter les terres de la rive gauche de lestuaire de la Gironde, là où se situent les célèbres crus classés, et de percer le mystère des châteaux du Sauternais. Dans chaque région, une sélection exigeante distingue lélite des propriétés bordelaises : tous les crus ont été dégustés, commentés et notés par les experts de La Revue du vin de France. Pour déguster et servir les vins dans les meilleures conditions, deux grands sommeliers dévoilent leurs conseils. Enfin, un chapitre fournit les adresses incontournables pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. De quoi donner à chacun toutes les clés pour constituer la cave de ses rêves.

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TAILLE DU FICHIER 1.29 MB
ISBN 9782848312705
AUTEUR Marie Claire
FICHIER Vins de Bordeaux - Libournais, Médoc, Graves et liquoreux.pdf
DATE 09/06/2020

De Cars à Tauriac, de Lestiac à Saint-Magne-de-Castillon, Les meilleurs signent de beaux vins de caractère, puissants ou soyeux, vifs ou suaves, et c’est tant mieux. - L’appellation des Bordeaux Supérieur et Bordeaux, est tellement grande qu’il s’agit de savoir frapper à la bonne porte. On accède alors à des vins typés par des Vins de Bordeaux - OENOCAVE