Mousses et terrines de légumes.pdf

Mousses et terrines de légumes PDF

Pour les déjeuners dété comme pour les soirées de fête, des terrines, des mousses, des pains et des gâteaux à base de légumes.Des recettes de plats chauds ou froids, à la fois faciles à réaliser et souvent spectaculaires dans leur présentation : terrine dasperges en gelée, flans dendives au miel et au sésame, pain daubergines aux échalotes confites, terrine de courgettes à loseille, et jusquà de surprenants pains de navets au cacao !Les recettes sont présentées de façon très claire, illustrées de photographies étape pat étape pour les tours de main ou les préparations spéciales. En début douvrage, des conseils pratiques pour réussir à coup sûr vos terrines.

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TAILLE DU FICHIER 5.27 MB
ISBN 9782082031028
AUTEUR Bruno Savarin
FICHIER Mousses et terrines de légumes.pdf
DATE 01/06/2020

Terrine de légumes : le meilleur des idées variées et ...