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Les meilleures recettes de coquillages PDF

Au hasard dune pêche à pied ou dune promenade sur les marchés, vous rencontrerez obligatoirement les coquillages décrits dans ce petit livre. Vous apprendrez à les choisir, les nettoyer, les cuire et les cuisiner avec dautant plus de plaisir que les recettes sont courtes, faciles à réaliser et délicieuses !

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TAILLE DU FICHIER 6.49 MB
ISBN 9782737341762
AUTEUR Raymonde Charlon
FICHIER Les meilleures recettes de coquillages.pdf
DATE 05/02/2020

En cette période de confinement, il est encore plus important de manger équilibré tout en se faisant plaisir. Poissons, coquillages et crustacés ont toute leur place sur notre table. Ils sont riches en protéines d’excellente qualité et, pour la plupart,