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Le tourisme rural, outre le plaisir de se ressourcer à la campagne quil offre aux citadins, répond à deux nécessités et à deux enjeux : entretenir le patrimoine collectif quest le milieu rural, permettre une reconversion ou une diversification de certains ruraux vers des activités nouvelles. Mais se lancer dans le développement dune activité de tourisme rural nest pas simple. La concurrence est rude et le porteur de projet doit se poser les bonnes questions : Comment valoriser et utiliser la structure de départ ? Comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective et rigoureuse ? Comment adapter son offre en fonction des différents modes de séjours ? Ce guide pratique : dresse le panorama de loffre existante : hébergements, restauration, loisirs... et des richesses du tourisme rural

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TAILLE DU FICHIER 3.42 MB
ISBN 9782855572345
AUTEUR François Moinet
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DATE 02/05/2020

On ne présente plus " Le tourisme rural " de François Moinet, référence de la bibliographie du tourisme rural depuis 1993, date de publication du premier ... 26 sept. 2003 ... Le tourisme rural dans son sens le plus large en est une. Il est aujourd'hui au stade embryonnaire, comme le démontre l'étude réalisée par le ...