Le Chabichou ou la montagne apprivoisée - Michel Rochedy, Courchevel.pdf

Le Chabichou ou la montagne apprivoisée - Michel Rochedy, Courchevel PDF

Le Chabichou, à Courchevel, cest tout la fois un restaurant hors du commun et u lieu de mémoire. Ce chalet blanc planté au pie des pistes raconte la plus célèbre station de ski d monde. Grâce aux souvenirs de Michel Rochedy, voici une histoire de grande cuisine et de montagne éternelle. Installé depuis quarante ans en Savoie, il continue de puiser son inspiration dans ses souvenirs denfance. Cest cette part dintimité partagée qui rend la cuisine de Michel Rochedy à la fois sensuelle et familière.

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TAILLE DU FICHIER 2.14 MB
ISBN 9782723460088
AUTEUR J-L Andre
FICHIER Le Chabichou ou la montagne apprivoisée - Michel Rochedy, Courchevel.pdf
DATE 04/04/2020

Le Verre & l'Assiette - Glénat - Librairie Madison