Osez toutes les créations gourmandes ! Les grands classiques indémodables tiramisu, gâteau marbré, forêt-noire, brownies, orangettes, profiteroles, chocolat viennois... Des recettes surprenantes qui stimuleront vos papilles : crème au chocolat et à la lavande
TAILLE DU FICHIER | 2.83 MB |
ISBN | 9782035603722 |
AUTEUR | Pierre Hermé |
FICHIER | Larousse du chocolat.pdf |
DATE | 04/04/2020 |
Le Larousse du chocolat - Recettes, techniques et tours de ...