Mousse de foie gras au caramel de porto, Salade de nouilles, crevettes et mangue au soja, Risotto aux crevettes et aux asperges vertes, Riz crémeux au lait damandes, Gourmandise sablée aux fraises, Gelée dorange et mousse légère au chocolat...Dans ce coffret : 1 livre de 40 recettes plus 4 verrines pour oser des présentations chic et audacieuses !
TAILLE DU FICHIER | 8.56 MB |
ISBN | 9782012380431 |
AUTEUR | Valéry Drouet |
FICHIER | Verrines.pdf |
DATE | 01/01/2020 |
11 Apr 2007 ... They're called verrines, an appetizer or dessert that consists of a number of components layered artfully in a small glass. (The word verrine ... 10 oct. 2009 ... Sucrées ou salées, à l'apéritif, en entrée ou dessert, les verrines font toujours sensation ! Verrine de purée d'avocat sauce cocktail et...