La France des bons produits - A la rencontre de ceux qui se battent pour le goût.pdf

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Du chocolat dEspelette au melon de Cavaillon, des truffes noires du Ventoux au vin jaune du Jura, Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique, vous propose de découvrir le meilleur des produits de la France à travers une vingtaine ditinéraires gourmands. A chaque étape, ce défenseur du goût et de la qualité part à la rencontre des produits qui font la richesse et la spécificité de notre pays, ainsi que des chefs et des tables qui les mettent à lhonneur. Un guide gourmand donc, mais également un guide militant, pour la préservation de ces produits dexception.

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TAILLE DU FICHIER 2.98 MB
ISBN 9782812314803
AUTEUR Loïc Ballet
FICHIER La France des bons produits - A la rencontre de ceux qui se battent pour le goût.pdf
DATE 06/02/2020