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400 Bières du monde entier PDF

Déjà présente dans les textes de lAntiquité, la bière connaît aujourdhui un véritable boom parmi les jeunes teneur alcoolique moyennement basse, fraîcheur, pouvoir désaltérant sont les raisons dun succès sans précédent. Des centaines de bières sont analysées et présentées en détail : couleur, mousse, effervescence, arôme, goût, corps, arrière-goût, degré dalcool... Avec des indications pour savoir à quelle température et dans quel verre on doit la servir pour déguster, lentement et dès la première gorgée, une blonde ou une rousse, une brune ou une double malt ! Brasseries artisanales et production industrielle prolifèrent : voici donc un guide pour lamateur qui veut toujours en savoir plus sur les variétés, les caractéristiques et les particularités.

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TAILLE DU FICHIER 7.63 MB
ISBN 9782732886480
AUTEUR Simone Pilla
FICHIER 400 Bières du monde entier.pdf
DATE 05/04/2020

“Plus de 400 bières du monde entier et 3 brassées maison!” Toute petite boutique avec sa micro-brasserie annexée, mais quel charme! quel choix! Plus de 400 bières du monde entier répartie en: bières locales, bières belge (si si), bières européennes, bières américaines, bières japonaise et bières chinoises! Les tenanciers sont très sympa et ça existe depuis la nuit des temps Vins Sur Ceze Bagnols sur Cèze - Caviste (adresse)